[Qui-deu-a-qui] AVUI recordeu: Presentació Documental "La Ruta del Tomàquet" (Dilluns 29 juny 2015, CCCB Barcelona)

[Formacio ODG]

/*(En castellano más abajo)*/

/*Gràcies per venir i per difondre! */


  Documental "La Ruta del Tomàquet"
  <http://odg.cat/ca/blog/nou-documental-la-ruta-del-tomaquet>

<http://odg.cat/ca/blog/nou-documental-la-ruta-del-tomaquet>


      Presentació: Dilluns 29 juny 2015


      Hora: 19h30


      Lloc: Auditori del Centre de Cultura Contemporània de Barcelona -
      CCCB


      (C/Montalegre, 5, Barcelona)


  /*Sinopsi*/

El tomàquet és una de les hortalisses més importants de l'alimentació 
catalana. El seu cultiu es remunta en els temps ha estat un protagonista 
de pes dins de la pagesia catalana, i sempre omnipresent a l'antic 
Mercat del Born que va centralitzar la comercialització d'aliments a la 
conurbació de Barcelona als anys 60. Actualment, els i les habitants de 
Catalunya segueixen consumint grans quantitats de tomàquet i així ho 
registren les estadístiques de venta de Mercabarna, el successor del 
Mercat del Born.

La paradoxa és que només el 14% de les hortalisses que es venen a 
Mercabarna provenen dels pagesos de la Província de Barcelona, i 
sorprenentment cada vegada cultiven menys tomàquet perquè a l'estiu, 
quan la producció de tomàquet està al seu zenit, arriben quantitats 
ingents de tomàquet de fora per sota el preu del cost del tomàquet 
català. En concret, en els darrers set anys s'ha perdut el 40% de la 
producció catalana de tomàquet.

En el documental /*La Ruta del Tomàquet*/ ens sorprendre'm al conèixer 
la procedència dels tomàquets que enfonsen la producció catalana. 
Viatjarem a aquests països i intentarem entendre com s'ho fan per 
produir tant barat i quins problemes comporta també això en les seves 
societats. També mirarem de comprendre quin és el paper de l'empresa 
pública Mercabarna en l'actual situació. I explorarem quins possibles 
escenaris tenim.

¿Es complirà el pronòstic expressat, a La Vanguardia, per un dirigent de 
Mercabarna en el sentit que en els propers anys ja no es produirà cap 
tomàquet a Catalunya? Ens convé això? Què i com volem menjar? Quin tipus 
d'agricultura necessitem? Quin tipus de comercialització seria més 
favorable per a un escenari de sobirania alimentària? En definitiva, 
quin tipus de societat volem? Calceu-vos les sabates que comença /*La 
Ruta del Tomàquet...*/

*Realització: Jordi Oriola (TransformaFilms 
<http://www.transformafilms.org/>) i Anna Soldevila (Soona Films 
<https://es.linkedin.com/pub/anna-soldevila/44/82a/410>)*


Un documental de l'Observatori del Deute en la Globalització 
<http://www.odg.cat> (ODG), la Revista Soberanía Alimentaria, 
Biodiversidad y Culturas <http://www.soberaniaalimentaria.info/>, en 
col·laboració amb GRAIN <http://www.grain.org/>

/
/

/Basat en l'informe /*/La Ruta del Tomàquet. Eines de reflexió cap a una 
nova cultura del consum urbà/* 
<http://www.odg.cat/es/publication/informe-odg-la-ruta-del-tomate-herramientas-de-reflexion-hacia-una-nueva-cultura-del>


--


      Presentación: Lunes 29 de junio de 2015


      Hora: 19h30


      Lugar: Auditori del Centre de Cultura Contemporània de Barcelona -
      CCCB


      (C/Montalegre, 5, Barcelona)


  /*Sinopsis*/

El tomate es una de las hortalizas más importantes en la alimentación 
catalana. Se cultiva desde hace mucho tiempo y ha sido un protagonista 
de peso para el campesinado catalán, siempre omnipresente en el antiguo 
Mercado del Born, donde se centralizaba la comercialización de los 
alimentos de Barcelona en los años 60. Acualmente lo/as habitantes de 
Cataluña siguen consumiendo grandes cantidades de tomate, tal y como se 
registra en las estadísticas de venta de Mercabarna, el sucesor del 
Mercat del Born. Una paradoja: sólo 14% de las hortalizas que se venden 
en Mercabarna sean producidas en la Provincia de Barcelona. Además, se 
produce cada vez menos toame porque en verano, cuando la producción está 
en su zénit llegan cantidades importantes de tomate del exterior, a un 
precio con el cual el tomate catalán no puede competir. En concreto, en 
los últimos siete años, se ha perdido el 40% de la producción catalana 
de esta hortaliza.

En el documental /*La Ruta del Tomate*/, nos sorprenderá conocer la 
procedencia de los tomates que afectan a la producción catalana. 
Viajaremos a los países de donde provienen e intentaremos entender cómo 
llegan a producir tan barato y qué problemas puede implicar ello para 
sus sociedades. También examinaremos cuál es el papel de una empresa 
pública como Mercabarna en esta situaicón. Y exploraremos qué escenarios 
posibles existen.

¿Se cumplirá el pronóstico expresado en una entrevista de La Vanguardia, 
por un directivo de Mercabarna, en el sentido de que en los próximos 
años no se producirá ningún tomate en Cataluña? ¿Nos conviene? ¿Qué y 
cómo queremos comer? ¿Qué tipo de agricultura necesitamos? ?Qué tipo de 
comercialización puede ser más favorable para un escenario de soberanía 
alimentaria? En definitiva: ¿Qué tipo de sociedad queremos? Comienza/*La 
Ruta del Tomate...*/

*Realitzación: Jordi Oriola (TransformaFilms 
<http://www.transformafilms.org/>) y Anna Soldevila (Soona Films 
<https://es.linkedin.com/pub/anna-soldevila/44/82a/410>)*

*
*

Un documental del Observatori del Deute en la Globalització 
<http://www.odg.cat> (ODG), la Revista Soberanía Alimentaria, 
Biodiversidad y Culturas <http://www.soberaniaalimentaria.info/>, en 
colaboración con GRAIN <http://www.grain.org/>


<http://www.grain.org/>

/Basado en el informe /*/*/La Ruta del Tomate. Herramientas de reflexión 
hacia una nueva cultura del consumo urbano/* 
<http://www.odg.cat/es/publication/informe-odg-la-ruta-del-tomate-herramientas-de-reflexion-hacia-una-nueva-cultura-del>/*


------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/qui-deu-a-qui/attachments/20150629/9b00b4f3/attachment-0001.html>
------------ próxima parte ------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: no disponible
Type: image/jpeg
Size: 100940 bytes
Desc: no disponible
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/qui-deu-a-qui/attachments/20150629/9b00b4f3/attachment-0001.jpe>