[Agroecologia] Fw: Novedades de RAP-AL - Agosto 2008

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Boletín electrónico de RAP-AL Uruguay - Agosto 2008
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Sent: Thursday, August 28, 2008 9:52 PM
Subject: Novedades de RAP-AL - Agosto 2008





     
      número 26 - Agosto 2008
     
      Boletín electrónico de RAP-AL Uruguay

        Cultivos transgénicos: la coexistencia imposible

        Europa promueve la agricultura ecológica mientras Uruguay apuesta a los transgénicos ¿tantos pueden estar equivocados?

        La cidra cayote: una planta útil para la huerta orgánica

        La papa: un alimento básico. Posibles impactos frente a la introducción de papa transgénica
     

     
      Cultivos transgénicos: la coexistencia imposible

      Por María Isabel Cárcamo

      Aceptar la coexistencia de los cultivos transgénicos con los no transgénicos implica aceptar sus impactos altamente negativos, que causan destrucción al medio ambiente, a la salud de las personas y cierran el paso a la producción de alimentos naturales y sanos. La coexistencia simplemente no es posible y menos aún con el Uruguay Natural que en algún momento el país quiso promocionar.

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      Europa promueve la agricultura ecológica mientras Uruguay apuesta a los transgénicos ¿tantos pueden estar equivocados?

      Por RAP-AL Uruguay

      Muchos países de la Unión Europea están rechazando los cultivos transgénicos, las industrias contaminantes como otras tantas fuentes de contaminación y optan y promueven una agricultura más acorde con la naturaleza, ¿no será por alguna razón?

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      La cidra cayote: una planta útil para la huerta orgánica 

      Por Ricardo Carrere y María Isabel Cárcamo

      En sus "Observaciones sobre Agricultura", Pérez Castellano se refería en 1814 a las "cidras cayotes", cuyo "único destino es para hacer dulce". ¿Cuánta gente conoce en el Uruguay de hoy a esa planta y a ese dulce? A pesar del olvido en que parece haber caído, la cidra cayote se mantiene sin embargo aún viva en Uruguay, en algunos casos en la memoria de los agricultores, pero en otros en los propios cultivos, tal como en el ejemplo que se detalla a continuación.

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      La papa: un alimento básico. Posibles impactos frente a la introducción de papa transgénica

      Por Nathalie Borba 

      El siguiente trabajo tiene como objetivo una presentación general de la papa como alimento y como cultivo, pero también alguna reflexión acerca del Año Internacional de la Papa, sus razones y sus objetivos. La papa es uno de los alimentos más importantes en la nutrición humana y una posible inserción de semillas modificadas genéticamente podría acarrear enormes riesgos para los agricultores y los consumidores en general.

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      RAP-AL Uruguay.
      Ana Monterroso de Lavalleja 2112. Ap. 802. CP 11200, Montevideo, Uruguay. Tel: 598 (2) 401 2834 Fax: 5 98 (2) 401 2834
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