[Territori_energia_resistencia] NOU Documental "La Ruta del Tomàquet" (Dilluns 29 juny 2015, CCCB Barcelona)

dij jun 25 20:49:57 CEST 2015

*(En castellano más abajo)*

*Gràcies per venir i per difondre! *

 Documental "La Ruta del Tomàquet"
<http://odg.cat/ca/blog/nou-documental-la-ruta-del-tomaquet>
[image: http://odg.cat/ca/blog/nou-documental-la-ruta-del-tomaquet]
<http://odg.cat/ca/blog/nou-documental-la-ruta-del-tomaquet>

Presentació: Dilluns 29 juny 2015Hora: 19h30Lloc: Auditori del Centre de
Cultura Contemporània de Barcelona - CCCB
(C/Montalegre, 5, Barcelona)

*Sinopsi*

El tomàquet és una de les hortalisses més importants de l'alimentació
catalana. El seu cultiu es remunta en els temps ha estat un protagonista de
pes dins de la pagesia catalana, i sempre omnipresent a l'antic Mercat del
Born que va centralitzar la comercialització d'aliments a la conurbació de
Barcelona als anys 60. Actualment, els i les habitants de Catalunya
segueixen consumint grans quantitats de tomàquet i així ho registren les
estadístiques de venta de Mercabarna, el successor del Mercat del Born.

La paradoxa és que només el 14% de les hortalisses que es venen a
Mercabarna provenen dels pagesos de la Província de Barcelona, i
sorprenentment cada vegada cultiven menys tomàquet perquè a l'estiu, quan
la producció de tomàquet està al seu zenit, arriben quantitats ingents de
tomàquet de fora per sota el preu del cost del tomàquet català. En concret,
en els darrers set anys s’ha perdut el 40% de la producció catalana de
tomàquet.

En el documental *La Ruta del Tomàquet* ens sorprendre'm al conèixer la
procedència dels tomàquets que enfonsen la producció catalana. Viatjarem a
aquests països i intentarem entendre com s'ho fan per produir tant barat i
quins problemes comporta també això en les seves societats. També mirarem
de comprendre quin és el paper de l'empresa pública Mercabarna en l'actual
situació. I explorarem quins possibles escenaris tenim.

¿Es complirà el pronòstic expressat, a La Vanguardia, per un dirigent de
Mercabarna en el sentit que en els propers anys ja no es produirà cap
tomàquet a Catalunya? Ens convé això? Què i com volem menjar? Quin tipus
d'agricultura necessitem? Quin tipus de comercialització seria més
favorable per a un escenari de sobirania alimentària? En definitiva, quin
tipus de societat volem? Calceu-vos les sabates que comença *La Ruta del
Tomàquet...*

*Realització: Jordi Oriola (TransformaFilms
<http://www.transformafilms.org/>) i Anna Soldevila (Soona Films
<https://es.linkedin.com/pub/anna-soldevila/44/82a/410>)*

Un documental de l’Observatori del Deute en la Globalització
<http://www.odg.cat> (ODG), la Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad
y Culturas <http://www.soberaniaalimentaria.info/>, en col·laboració amb
GRAIN <http://www.grain.org/>

*Basat en l'informe **La Ruta del Tomàquet. Eines de reflexió cap a una
nova cultura del consum urbà*
<http://www.odg.cat/es/publication/informe-odg-la-ruta-del-tomate-herramientas-de-reflexion-hacia-una-nueva-cultura-del>

--
Presentación: Lunes 29 de junio de 2015Hora: 19h30Lugar: Auditori del
Centre de Cultura Contemporània de Barcelona - CCCB
(C/Montalegre, 5, Barcelona)

*Sinopsis*

El tomate es una de las hortalizas más importantes en la alimentación
catalana. Se cultiva desde hace mucho tiempo y ha sido un protagonista de
peso para el campesinado catalán, siempre omnipresente en el antiguo
Mercado del Born, donde se centralizaba la comercialización de los
alimentos de Barcelona en los años 60. Acualmente lo/as habitantes de
Cataluña siguen consumiendo grandes cantidades de tomate, tal y como se
registra en las estadísticas de venta de Mercabarna, el sucesor del Mercat
del Born. Una paradoja: sólo 14% de las hortalizas que se venden en
Mercabarna sean producidas en la Provincia de Barcelona. Además, se produce
cada vez menos toame porque en verano, cuando la producción está en su
zénit llegan cantidades importantes de tomate del exterior, a un precio con
el cual el tomate catalán no puede competir. En concreto, en los últimos
siete años, se ha perdido el 40% de la producción catalana de esta
hortaliza.

En el documental *La Ruta del Tomate*, nos sorprenderá conocer la
procedencia de los tomates que afectan a la producción catalana. Viajaremos
a los países de donde provienen e intentaremos entender cómo llegan a
producir tan barato y qué problemas puede implicar ello para sus
sociedades. También examinaremos cuál es el papel de una empresa pública
como Mercabarna en esta situaicón. Y exploraremos qué escenarios posibles
existen.

¿Se cumplirá el pronóstico expresado en una entrevista de La Vanguardia,
por un directivo de Mercabarna, en el sentido de que en los próximos años
no se producirá ningún tomate en Cataluña? ¿Nos conviene? ¿Qué y cómo
queremos comer? ¿Qué tipo de agricultura necesitamos? ?Qué tipo de
comercialización puede ser más favorable para un escenario de soberanía
alimentaria? En definitiva: ¿Qué tipo de sociedad queremos? Comienza* La
Ruta del Tomate...*

*Realitzación: Jordi Oriola (TransformaFilms
<http://www.transformafilms.org/>) y Anna Soldevila (Soona Films
<https://es.linkedin.com/pub/anna-soldevila/44/82a/410>)*

Un documental del Observatori del Deute en la Globalització
<http://www.odg.cat> (ODG), la Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad
y Culturas <http://www.soberaniaalimentaria.info/>, en colaboración con
GRAIN <http://www.grain.org/>

<http://www.grain.org/>

*Basado en el informe *
<http://www.odg.cat/es/publication/informe-odg-la-ruta-del-tomate-herramientas-de-reflexion-hacia-una-nueva-cultura-del>*La
Ruta del Tomate. Herramientas de reflexión hacia una nueva cultura del
consumo urbano
<http://www.odg.cat/es/publication/informe-odg-la-ruta-del-tomate-herramientas-de-reflexion-hacia-una-nueva-cultura-del>*

-- 
Observatori del Deute en la Globalització - ODG
www.odg.cat

-- 
Observatori del Deute en la Globalització - ODG
www.odg.cat

-- 
Observatori del Deute en la Globalització - ODG
www.odg.cat
-------------- part següent --------------
Un document HTML ha estat eliminat...
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/territori_energia_resistencia/attachments/20150625/4d14fa6d/attachment-0001.html>
-------------- part següent --------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: cartel ruta tomaquetWEB(1).jpg
Type: image/jpeg
Size: 622537 bytes
Desc: no disponible
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/territori_energia_resistencia/attachments/20150625/4d14fa6d/attachment-0001.jpg>