[Ecoseny.Actualitat] FW: Mercat de la terra de Slow Food a la fira de Sant Ponç del Poble-sec (Bcn) 2011

[Daniel Alarcón]

Para el que le pueda interesar
 





 
---------- Missatge reenviat ----------
De: SlowFood Barcelona <slowfood.bcn a gmail.com>
Data: 7 de maig de 2011 19:42
Assumpte: Mercat de la terra de Slow Food a la fira de Sant Ponç del Poble-sec (Bcn) 2011
Per a: chiarina <slowfood.bcn a gmail.com>





















Enguany, la fira de Sant Ponç arriba al Poble-sec carregada de novetats: el tradicional mercat es torna ecològic, els mateixos productors hi fan tallers i degustacions, els nens preparen un berenar molt especial amb maduixes... i maduixaire, les àvies, els músics, les escoles, els esplais i moltes altres entitats hi col.laboren, els restaurants hi posen la guinda... la fira es fa a tot el barri i per tot el mes!
Sant Ponç, una fira dedicada a la natura més bona.


***

FIRA DE SANT PONÇ AL POBLE-SEC

11 de maig 2011, 10-21h
"Mercat de la Terra" organitzat per Slow Food 

a la plaça dels Ocellets i al carrer Blai entre Creu dels Molers i Blasco de Garay
Mostra i venda de llavors, planters i plantes d'herbes aromàtiques, fruites i hortalisses de temporada i de proximitat, cosmètics i altres productes artesanals. Amb la participació de les Cooperatives de consum agroecològic del Poble-sec: Germinal i el Carretó.
 
I a més, al mercat hi trobaràs:



BÚSTIA de recollida de remeis casolans de les àvies (i avis).
PARADA DEL GUST: Degustacions non-stop de menjars i begudes naturals a càrrec dels mateixos productors.
TALLERS:
17h: Descoberta de les herbes a càrrec de Fitomón
18h: Cosmètica natural a càrrec de Nurgaia
19h: Stevia rebaudiana a càrrec de La Dolça Revolució
 
Cap a les 20h, TABALADA DE FI DE FIRA amb la colla de Diables i Tabalers del Poble Sec.
 

18h30 al pati del centre cívic El Sortidor: Berenar arte... sà!

Els més petits preparem un berenar per llepar-nos els dits! I mirarem una mostra dels treballs sobre les herbes fets a les escoles del barri, amb acompanyament musical a càrrec de l'escola Jam Session.
 
Activitats paral·leles al llarg de tot el mes:
 
·          7 de maig 10,30-12h30 Bar Seco: Taller-degustació "Esmorzars sans" amb Camila Loew (20€, camila a desayunosconguisantes.com)
·          13 de maig 19-20,30h CAP Les Hortes: Xerrada sobre alimentació macrobiòtica a carrec de Fàtima Rami


·          Plats especials amb herbes als restaurants:
Acai, Bairoletto, Lia d'en Vicius, Seco, Soleá, Tatami Room
 

A taula! Cicle de cultura i gastronomia del Centre cívic El Sortidor presenta "PLANTES AROMÀTIQUES, CULINÀRIES I MEDICINALS" amb Germán Martínez de Tarpuna
 
Aprendreu el cultiu ecològic i els usos casolans de plantes útils per l'hort, de plantes culinàries, de plantes per a la condimentació, de plantes aromàtiques i de plantes medicinals. Es parlarà de més de 60 plantes i de la preparació d'extractes vegetals, receptes culinàries i de productes d'higiene.
 
Dilluns, de 19.30 a 21.30 h. Del 2 al 30 de maig (5 sessions) Preu: 37.50 €








 		 	   		  
-------------- part següent --------------
Un document HTML ha estat eliminat...
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/ecoseny-actualitat/attachments/20110509/ec02dd96/attachment-0001.htm>
-------------- part següent --------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: SantPonç2011.jpg
Type: image/jpeg
Size: 457908 bytes
Desc: no disponible
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/ecoseny-actualitat/attachments/20110509/ec02dd96/attachment-0001.jpg>