[Ecoseny.Actualitat] ] Divulgació de L'Obrador - Cooperativa Integral Catalana

ECOSENY info a ecoseny.net
div feb 11 13:26:22 CET 2011 


-------- Mensaje original --------
Asunto: 	[Podem.cat] Divulgació de L'Obrador - Cooperativa Integral Catalana
Fecha: 	Fri, 11 Feb 2011 02:52:20 +0100
De: 	Cooperativa Integral Catalana <info a 17-s.info>
Responder a: 	obradoriudellots a cooperativaintegral.cat
Para: 	podemacatalunya a llistes.moviments.net




--------------------------------
/CATALÀ (en castellano más abajo)/

El projecte de L'Obrador es va iniciar des de dins de la Cooperativa
Integral Catalana com un grup de treball comunitari dedicat a
l'artesania alimentària fora del sistema imposat per les grans cadenes
de distribució del sector, per tal de poder elaborarproductes més étics,
ecològics, nutritius iaccessibles a qualsevol persona.

Entenem que l'accès a una alimentació sana és un dret esencial i un
aspecte important de la llibertat de tota persona. Vam decidir iniciar
aquest projecte perquè creiem que per construir un sistema de vida més
lògic, natural i humà, aconseguint una relació més justa i sostenible
amb altres col·lectius i persones, haviem d'arriscar-nos, passar a
l'acció i convertir aquells somnis en la nostra realitat quotidiana.
Us convidem a conèixer'ns a través del nostre lloc web:
http://obrador.cooperativaintegral.cat
<http://obrador.cooperativaintegral.cat/> i demanar en línia els
productes que elaborem.També ens podeucontactar per correu, telèfon o
visitant la masia on convivim i ens dediquem al desenvolupament de
l'autosuficiència alimentària i energètica i l'elaboració d'aliments de
forma artesanal.
A més si esteu a prop dels punts d'entrega que tenim a les províncies de
Barcelona i Girona, podreu realitzar comandes en línia i estarem
encantats d'apropar-vos el producte.

Hi han molts més grups de la Cooperativa Integral que estàn posant en
marxa projectes vinculats pel mateix espèrit d'acció i suport mutuu i
amb els quals volem compartir i cooperar. En aquest primer Obrador
actualment convivim, aprenem i treballem plegats a la masia de Ca
l'Estrolic, situada al petit nucli de Riudellots de la Creu, entre
Girona i Banyoles, en un entorn molt bonic i natural amb més de 3000m2
de terres cultivables.

Estem treballant per recuperar l'accès a la gran riquesa natural de la
terra, aprenent a respectar-la i disfrutant de tot el que ens regala.
També volem aprendre de vosaltres i compartir els nostres descobriments.

*A partir d'ara cada dimarts i dissabte obrim les portes de la botigueta
de la nostra Central de Compres a tota la gent que vulgui:
*

     * *Conèixer el nostre projecte i la gent que hi treballa.*
     * *Participar en compres conjuntes a productors de la CIC.*
     * *Fer un tastet al sol o a dins junt al forn de llenya degustant
       els nostres productes.*
     * *Venir a buscar una comanda que ha fet abans en línia o per telèfon.*
     * *Saber més sobre la Cooperativa Integral i fer-se'n soci.
       *

Us deixem una salutació afectuosa i seguim treballant amb entusiasme per
assolir molts més canvis positius.

-- 
L'Obrador <http://obrador.cooperativaintegral.cat/> de Riudellots de la
Creu(Girona)
Elaboració de productes ecològics
http://obrador.cooperativaintegral.cat

Conce - 636 37 15 88
Joan - 652 97 43 89
Sebas - 633 38 34 32

Els productes naturals de L'Obrador:

A L'Obrador de la Cooperativa Integral Catalana elaborem aliments de
producció agroecològica amb mètodes naturals seguint sempre els
principis que donen sentit al nostre treball:

-Fem servir productes agroecològics de proximitat provinents de
productors associats a la CIC.

-Tenim cura de la salut i de l'entorn en tots els nostres processos.

-Creem llocs de treball i autoproducció dignes.

-Elaborem preparacions molt gustoses seguint els criteris de la cuina
natural i energètica.

-Tanquem cicles de distribució assolint preus de 20 a 40% més barats que
els del mercat.

-Treballem amb una finalitat social i sense ànim de lucre.

Es fa un descompte de 0,30/unitat quan ens retorneu pots de vidre
(opcional). També hi ha un descompte per quantitat. Estem oberts a
l'intercanvi i el pagament amb ECOs.

Els productes porten oli ecològic nou d'oliva arbequina de primera
extracció en fred i són fets amb aïgua del nostre poble (comptem amb les
analítiques per fer un seguiment de la seva qualitat) que a més passem
per quatre tipus de filtre.

---------

/CASTELLANO/


El proyecto de El Obrador se inició desde la Cooperativa Integral
Catalana como un grupo de trabajo comunitario dedicado a la artesanía
alimentaria fuera del sistema impuesto por las grandes cadenas de
distribución del sector, para elaborar productos más éticos, ecológicos,
nutritivos y accesibles a cualquier persona.

Entendemos que el acceso a una alimentación sana es un derecho esencial
y un aspecto importante de la libertad de toda persona. Decidimos
iniciar este proyecto porque creemos que para construir un sistema de
vida más lógico, natural y humano, logrando una relación más justa y
sostenible con otros colectivos y personas, teníamos que arriesgarnos,
pasar a la acción y convertir aquellos sueños en nuestra realidad cotidiana.

Os invitamos a conocernos a través de nuestro sitio web:
http://obrador.cooperativaintegral.cat y pedir en línea los productos
que elaboramos. También podéis contactarnos por correo, teléfono o
visitando la masía donde convivimos y nos dedicamos al desarrollo de la
autosuficiencia alimentaria y energética y la elaboración de alimentos
de forma artesanal.
Además si estás cerca de los puntos de entrega que tenemos en las
provincias de Barcelona y Girona, podrás realizar pedidos en línea y
estaremos encantados de acercaros el pedido.

Hay muchos más grupos de la Cooperativa Integral que están poniendo en
marcha proyectos vinculados por el mismo propósito de acción y apoyo
mutuo con los cuales queremos compartir y cooperar. En este primer
Obrador actualmente convivimos, aprendemos y trabajamos juntos en la
masía de Ca l'Estrolic, situada en el pequeño núcleo de Riudellots de la
Creu, entre Girona y Banyoles, en un entorno muy bonito y natural con
más de 3000m2 de tierras cultivables.

Estamos trabajando para recuperar el acceso a la gran riqueza natural de
la tierra, aprendiendo a respetarla y disfrutando de todo lo que nos
regala. También queremos aprender de vosotros y compartir nuestros
descubrimientos.

A partir de ahora cada martes y sábado abrimos las puertas de la tienda
de nuestra Central de Compras a toda la gente que quiera:

      * Conocer nuestro proyecto y la personas que trabaja en él.
      * Participar en compras conjuntas a productores de la CIC.
      * Tomar un aperitivo al sol o dentro de casa junto al horno de leña
degustando nuestros productos.
      * Venir a buscar un pedido qua haya hecho antes por internet o por
teléfono.
      * Saber más sobre la Cooperativa Integral y hacerse socio.

Os dejamos un saludo afectuoso y seguimos trabajando con entusiasmo para
lograr muchos más cambios positivos.

-
El Obrador de Riudellots de la Creu (Girona)
Elaboración de productos ecológicos
http://obrador.cooperativaintegral.cat

Conce - 636 37 15 88
Joan - 652 97 43 89
Sebas - 633 38 34 32

Los productos naturales de L'Obrador:

En el Obrador de la Cooperativa Integral Catalana elaboramos alimentos
de producción agroecológica con métodos naturales siguiendo siempre los
principios que dan sentido a nuestro trabajo:

-Utilizamos productos agroecológicos de proximidad provenientes de
productores asociados a la CIC.

-Cuidamos la salud de las personas y del entorno en todos nuestros procesos.

-Creamos puestos de trabajo y autoproducción dignos.

-Elaboramos preparaciones muy sabrosas siguiendo los criterios de la
cocina natural y energética.

-Cerramos ciclos de distribución logrando precios un 20 a 40% más
baratos que los de mercado.

-Trabajamos con una finalidad social y sin ánimo de lucro.


Se hace un descuento de 0,30 / unidad cuando nos devuelves botes de
vidrio (opcional). También hay un descuento por cantidad. Estamos
abiertos al intercambio y el pago en ECOs.

Los productos llevan aceite ecológico de oliva arbequina de primera
extracción en frío y son hechos con agua de nuestro pueblo (contamos con
las analíticas para hacer un seguimiento de su calidad) que además
pasamos por cuatro tipos de filtro.
-------------- part següent --------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: Logo_Obrador.gif
Type: image/gif
Size: 2369 bytes
Desc: no disponible
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/ecoseny-actualitat/attachments/20110211/8c361644/attachment.gif>
-------------- part següent --------------
An embedded and charset-unspecified text was scrubbed...
Name: Parte del mensaje adjunto
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/ecoseny-actualitat/attachments/20110211/8c361644/attachment.asc>

More information about the Ecoseny-actualitat mailing list