[Deuda-QdQ] Especulación Alimentaria (nuevo informe)
Monica - ODG
monica.vargas en odg.cat
Dom Mayo 8 16:19:36 CEST 2011
*Nuevo informe: Navegando por los meandros de la especulación alimentaria
*Autor/as: Mónica Vargas (ODG), Olivier Chantry (CADTM)
Revisión: Gustavo Duch - Revista "Soberanía alimentaria, biodiversidad y
culturas"
Febrero 2011
31 págs. (pdf)
Informe elaborado por ODG en colaboración con Mundubat, la Revista
"Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas" y GRAIN
/*De qué va...*/
Las cifras de la Organización Mundial para la Agricultura y la
Alimentación (FAO) señalan que en 2010, el número de personas que sufría
de hambre en el mundo era de 925 millones de personas y que
probablemente este número aumente en el futuro. Registran también una
tendencia a la alza de los precios de los alimentos básicos. En el
Estado español, se anuncia que los cereales cotizan entre 35 y 74% más
que el año pasado. Las condiciones parecen reunirse para que se
desencadene una nueva tormenta y una nueva crisis alimentaria, de la
magnitud de aquella del 2008, con nuevas revueltas por el hambre en los
países más empobrecidos. La propia agitada primavera magrebí no es ajena
a ello.
<http://www.odg.cat/documents/publicacions/INFORME_ODG_GRAIN_ESPECULACION.pdf>En
el Informe *"/Navegando por los meandros de la especulación alimentaria
<http://www.odg.cat/navegacas.php?id_pagina=11&id_publicacions=35&publicacions=3>/"*
nos referimos específicamente al papel de quizás el más importante de
los elementos que inciden en los precios de los alimentos básicos. Se
trata de la especulación financiera. Estamos en un contexto en el cual
todo movimiento en las Bolsas de Chicago, Londres o Hannover, donde se
negocian contratos de futuros sobre cereales y oleaginosas, tiene
repercusiones a nivel de los alimentos. La maduración del capital en la
esfera financiera ha tenido lugar de manera paralela a la liberalización
de la agricultura, explicándose así la repercusión sin precedentes que
ha tenido la especulación en los últimos años sobre los precios de los
alimentos. Brindamos también algunos elementos de comprensión de cómo el
capital financiero ha penetrado en el mercado de los alimentos mediante
la especulación. En la consideración de los grandes ganadores de la
especulación alimentaria, observamos también el papel del Agribusiness.
Es bien sabido que este dispone de un control creciente en la cadena
productiva y que un puñado de empresas dominan los mercados
internacionales de alimentos. Pero además, veremos que actúan
directamente en los mercados financieros, aprovechándose del papel
privilegiado que tienen en la esfera productiva. Consideramos asimismo,
brevemente, algunas repercusiones sociales que implica el mantenimiento
de este sistema. Apuntamos también que el capital financiero migra de
forma continua. De burbuja en burbuja, desembarcó en el mercado de los
alimentos, generando la crisis del 2008. Hoy avanza hacia el
acaparamiento de tierras, un nuevo terreno de especulación, que también
es alimentaria, al cual debemos prestar particular atención.
/Se puede descargar el informe completo en *este enlace*
<http://www.odg.cat/documents/publicacions/INFORME_ODG_GRAIN_ESPECULACION.pdf>/
--
Observatori del Deute en la Globalització (ODG)
http://www.odg.cat
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