[Agroecologia] Estrenem web + Simposi d'horticultura eco + elaborats làctics + compost +altres

[L'Era, Espai de Recursos Agroecològics]

Estrenem web + Simposi d'horticultura eco + elaborats làctics + compost +altres

Si no veus bé aquest missatge, clica aquí (http://us6.campaign-archive2.com/?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=d678bc2a25&e=30ac2fedc4)

El butlletí quinzenal de l'associació L'Era
per informar de les activitats relacionades amb l'agroecologia

http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=f28b224c83&e=30ac2fedc4

http://associaciolera.us6.list-manage2.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=feebddf7ca&e=30ac2fedc4
L'Era estrena nova pàgina web

Una nova finestra al món on donar a conèixer l'entitat, què fa, qui hi col·labora, quins són els seus objectius i els seus projectes, els cursos, etc. Com sempre, anirem actualitzant l'agenda amb les activitats que també organitzen altres associacions i que ens les fan conèixer (però doneu-nos una mica de temps que tenim feina acumulada :·)
www.associaciolera.org

------------------------------------------------------------
http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=5766b7b2af&e=30ac2fedc4
L'horticultura ecològica té una cita a Manresa aquest desembre

El 2n Simposi de producció agroalimentària ecològica es centra en aquesta edició en les produccions hortícoles. Serà el divendres 12 i el matí de dissabte 13 de desembre a Manresa, amb experts del nostre país i també de vinguts d'Itàlia i França. S'hi tractaran temes d'infraestructures, de sanitat vegetal, de gestió del sòl,... Una oportunitat per conèixer de prop els avenços tècnics en aquest camp i també per compartir experiències amb altres persones assistents.
Per conèixer el programa i gestionar les inscripcions clica aquí (http://associaciolera.us6.list-manage2.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=dd9d0568bf&e=30ac2fedc4) . (http://associaciolera.us6.list-manage2.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=846739df2d&e=30ac2fedc4)

------------------------------------------------------------
http://associaciolera.us6.list-manage1.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=27d1c6313e&e=30ac2fedc4


** TALLER PRÀCTIC D'ELABORACIÓ CASOLANA DE LÀCTICS:
------------------------------------------------------------
Com fer iogurt, mató, formatge tendre i curat
Dijous 13 de novembre i 4 de desembre, de 4 a 8 de la tarda, a Manresa

Programa:
1a sessió: 13.11.14
Els curats
Fonaments teòrics de la llet i els seus processos de quallat i  fermentació.
Elaboració de formatges curats a partir de fermentació enzimàtica i de fermentació làctica: formatge de pasta premsada tipus Garrotxa. Elaboració de iogurts i formatges de fermentació làctica: formatge tipus quark.

2a sessió: 04.12.14
Els frescos
Fonaments teòrics dels tipus de fermentacions per a l’elaboració de formatges: la fermentació làctica, la fermentació enzimàtica, etc.
Classes de formatges segons el tipus d’elaboració.
Elaboració de de quallades, mató i formatge fresc.

Professorat:
Mònica Vidal, Tècnica especialista en finques agroecològiques, viticultora i elaboradora de làctics per a l’autoconsum.
Marc Vives, ramader i elaborador de formatges de cabra Cal Flequer.

Preu: 71,50 euros. Consulteu descomptes.
Durada: 8 hores.
Lloc: edifici FUB (Escola Agrària de Manresa) - Av. Universitària 4 -6  de Manresa.
Més informació al web >> (http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=3abb1c8af5&e=30ac2fedc4)

------------------------------------------------------------
http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=10c59f4b48&e=30ac2fedc4
L'ART DE LES CONSERVES
Dimarts de 10 a 2 del matí, del 25 de novembre al 16 de desembre, a Manresa.

Conserves dolces, salades, en vinagre, assecats en fermentats làctics, al buit, congelats,… tot de tècniques per poder conservar els aliments i aprofitar-los quan ja no els podem trobar a l’hort.
Més detalls al nostre web >> (http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=fb4d434d76&e=30ac2fedc4)
http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=b13ed9f143&e=30ac2fedc4
COBERTES I MALLES PROTECTORES PER A L'HORT
A l’hora d’allargar la temporada o millorar la producció del nostre hort, les cobertes tèxtils ens poden ajudar, i molt. Hi ha malles per protegir els cultius del fred, de la calor, de la pedra, dels ocells o dels insectes. En aquest article d’Agrocultura ens proposem de recollir algunes idees de com utilitzar-les.
Si vols, pots llegir l'article sencer clicant aquí >> (http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=419c3ab29d&e=30ac2fedc4)
DES DE L'ERA TAMBÉ TENIM PROGRAMADES ALTRES ACTIVITATS:

Introducció a la poda d'olivera, ametller, fruiters i vinya
Dissabtes al matí, dies 13 i 20 de desembre i 10 i 17 de gener.
Sessions a Manresa, Sant Martí de Tous i Sant Jaume Sesoliveres.
Aquest curs és modular. Pots inscriure't a les sessions que et convinguin, tret de la primera, que és obligatòria.
21 hores. 97 euros tot el curs.
27 euros/sessió
Programa i condicions >> (http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=3c942f2b91&e=30ac2fedc4)

Ús i manteniment de petita maquinària agrícola: motocultor, desbrossadora, motoserra
Dimecres a la tarda, del 21 de gener al 4 de febrer, a Manresa.
12 hores. 71 euros.
Programa i condicions >> (http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=682259a5c4&e=30ac2fedc4)

Cultiu ecològic de fruiters
Dissabte al matí, del 31 de gener al 28 de febrer, a Manresa.
20 hores. 106 euros.
Programa i condicions >> (http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=7c4bbcedea&e=30ac2fedc4)
http://associaciolera.us6.list-manage2.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=9a7e9b4eab&e=30ac2fedc4 Share (http://associaciolera.us6.list-manage1.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=5ac37ac95a&e=30ac2fedc4)
http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=1569deaf3b&e=30ac2fedc4 http%3A%2F%2Feepurl.com%2F77RjD Tweet (http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=10bcd8b5a4&e=30ac2fedc4 http%3A%2F%2Feepurl.com%2F77RjD)
http://us6.forward-to-friend.com/forward?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=d678bc2a25&e=30ac2fedc4 Forward to Friend (http://us6.forward-to-friend.com/forward?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=d678bc2a25&e=30ac2fedc4)

============================================================
Avís legal

De conformitat amb el que estableix la Llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal, i la Llei 34/2002, de 11 de juliol, de serveis de la societat de la informació i del comerç electrònic, L'Era, Espai de Recursos Agroecològics et comunica  l'existència d'un tractament confidencial i segur de les teves dades  amb la finalitat d'enviar-te informació d'interès referent a activitats relacionades amb producció ecològica i agroecologia. Per modificar les teves dades o donar-te de baixa d'aquest tipus d'enviaments només cal que enviïs un correu electrònic a la següent adreça  ** info en associaciolera.org (mailto:info en associaciolera.org)
** . (http://associaciolera.us6.list-manage2.com/unsubscribe?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=ee30bc25f3&e=30ac2fedc4&c=d678bc2a25)

Hem enviat aquest butlletí informatiu a totes les adreces de correu electrònic que tenim en la nostra llibreta d'adreces i a aquelles persones que ens ho han demanat. Si no vols rebre'l més, si us plau, disculpa'ns i envia'ns un missatge escrivint en la barra de l'assumpte "esborreu-me de la llista". Si, en canvi, el reps rebotat d'algú altre i vols rebre'l directament, pots donar-te d'alta ** clicant aquí (http://associaciolera.us6.list-manage.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=fd8c697302&e=30ac2fedc4)
** . (http://associaciolera.us6.list-manage1.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=8d8d24ab95&e=30ac2fedc4)
** esborreu-me d'aquesta llista (http://associaciolera.us6.list-manage2.com/unsubscribe?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=ee30bc25f3&e=30ac2fedc4&c=d678bc2a25)

** doneu-me d'alta del butlletí (http://associaciolera.us6.list-manage1.com/track/click?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=dad1b1a26e&e=30ac2fedc4)

This email was sent to agroecologia en llistes.moviments.net (mailto:agroecologia en llistes.moviments.net)
why did I get this? (http://associaciolera.us6.list-manage1.com/about?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=ee30bc25f3&e=30ac2fedc4&c=d678bc2a25)     unsubscribe from this list (http://associaciolera.us6.list-manage2.com/unsubscribe?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=ee30bc25f3&e=30ac2fedc4&c=d678bc2a25)     update subscription preferences (http://associaciolera.us6.list-manage.com/profile?u=2fc70d4133314d202e6b0df08&id=ee30bc25f3&e=30ac2fedc4)
L'Era, Espai de Recursos Agroecològics · Av. Universitària, 4-6 (Edifici FUB) · Manresa, Barcelona.  08242 · Spain

Email Marketing Powered by MailChimp
http://www.mailchimp.com/monkey-rewards/?utm_source=freemium_newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=monkey_rewards&aid=2fc70d4133314d202e6b0df08&afl=1
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/agroecologia/attachments/20141111/59884b21/attachment-0001.html>