[Agroecologia] [Associaciolera] Reconeixement de plantes + làctics + juguem amb el sol + cultiva'm albergínies + sembrant alternatives + guía roja y verde

Associació L'Era info en associaciolera.org
Mie Feb 20 13:42:35 CET 2013 

Actualització del 20 de febrer de 2013.
*
*Ja tenim el *Cultiva'm 03: albergínies.
*Un tríptic imprès sobre cartolina amb informació sobre com sembrar-les, 
com començar a cultivar-les, quines varietats tenim als Països Catalans, 
un parell de receptes i llavors de quatre varietats diferents: llarga de 
Menorca, blanca, de metro, llistada o ratllada. Una iniciativa del 
projecte Esporus>> 
<http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/26.php?id_pagina=26&id_publicacio=88>

------------------------------------------------------------------------
*
Els cursos de L'Era més immediats:

Empaitant primaveres!
*Sortides de reconeixement de plantes i els seus usos tradicionals*
*Un dissabte al mes, de març a juny.
Preu: 30€/sortida o 98€/curs si es paga amb set dies d'antelació.**
10% de descompte per a persones sòcies, a l'atur i menors de 25 anys.
Amb l'Esteve Padullés <http://estevepadulles.blogspot.com.es/>. Expert 
en herboristeria, recol·lector de plantes medicinals i guia d’espais 
naturals.

Quan encara més de la meitat del nostre territori dorm sota la neu i el 
glaç, als vessants més assolellats de vora mar, les plantes més 
matineres ja s’afanyen a florir. I quan a terra baixa els cereals ja 
groguegen, tot just llavors, esclata la primavera a l’alta muntanya. 
Aquest any no esperarem la primavera, l’anirem a empaitar!!

*Dates*
/2 de març: /Vora mar. Punta la Móra i Riera del Gaià
/6 d'abril:/Catalunya Central. Bages.
/4 de maig:/ Mitja muntanya. Serra del Catllaràs (Berguedà).
/1 de juny: / Alta muntanya. Zona del Cadí.

Programa en línia >> 
<http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/20.php?id_pagina=20&id_agenda=1658> 

Inscripció en línia >> 
<http://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dEoyY08xaUhDbTFuY0FYSnZaX2wyWlE6MA>

*Elaboració casolana de làctics*
Els dimecres 6 i 13 de març, de 4 a 8 de la tarda.
Preu: 58€ si es paga amb set dies d'antelació.
10% de descompte per a persones sòcies, a l'atur i menors de 25 anys.

En aquest taller de làctics aprendrem la metodologia i els petits trucs 
per tal de poder fer a casa d’una manera senzilla i pràctica iogurts, 
matons, formatges tendres, quallades i formatges curats. Un taller 
teòric i pràctic.

1a sessió:
*Fonaments teòrics de la llet i els seus processos de quallat i fermentació
*
*Elaboració de iogurts, mató i formatge tendre*
/Amb la Mònica Vidal./

2a sessió:
*Fonaments teòrics dels dos tipus de fermentacions per l’elaboració de 
formatges: lafermentació làctica i la fermentació enzimàtica.
Classes de formatges segons el tipus de fermentació.
Elaboració de formatges a partir de fermentació enzimàtica i de 
fermentació làctica:formatge de pasta premsada tipus Garrotxa.*
/Amb en Marc Vives i la Carla Novella, ramaders i formatgers./

Programa en línia >> 
<http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/20.php?id_pagina=20&id_agenda=1659> 

Inscripció en línia >> 
<http://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dGhnNFRSMjVBa2E0c0lqT25XOVJDVHc6MA> 


*Juguem amb el sol***
Els dissabtes del 9 al 23 de març i el 6 d'abril, de 10 a 2 del matí.
Preu: 90€ si es paga amb set dies d'antelació.**
10% de descompte per a persones sòcies, a l'atur i menors de 25 anys.

1a sessió
*Introducció a les energies renovables:*
Les energies renovables, quines hi ha i per què serveixen
Eficiència energètica
Radiació solar
Fer un rellotge solar
Posada en comú de jocs tradicionals
/Amb la Txell Bacardit, professora i instal·ladora de sistemes 
d’energies renovables./

2a sessió
*Fotovoltaica*
Introducció teòrica a l’energia fotovoltaica
Realització d’una joguina fotovoltaica (cotxe fotovoltaic o un vaixell o 
un carregador de
bateria en funció del material que trobem)
/Amb la Tatiana Chamorro, instal·ladora d’energies renovables, 
especialitzada en
eficiència energètica./

Programa en línia >> 
<http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/20.php?id_pagina=20&id_agenda=1660> 

Inscripció en línia >> 
<http://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dE5jX01lTndjYWxwYnRhNGl5MEwzWmc6MA> 


<https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dEoyY08xaUhDbTFuY0FYSnZaX2wyWlE6MA>Consulta 
*tots els cursos d'hi**vern i primavera* a la secció de formació de la 
nostra pàgina 
web<https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dEoyY08xaUhDbTFuY0FYSnZaX2wyWlE6MA>>> 
<http://www.associaciolera.org/inici/identitat/8.php?id_pagina=129&idp=23>

<javascript:void(0);/*1344597876661*/>**
------------------------------------------------------------------------
Algunes de les activitats relacionades amb producció ecològica i 
l'agroecologia per als propers dies. Consulteu més informació a la 
pàgina d'agenda del web 
<http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/19.php?id_pagina=19&id_seccio=&edicio=&categoria=&event=&noticia=7031*/>

  * Curs d'horta ecològica de primavera
  * Bioconstrucció d'un vàter sec
  * Trobada europea per a la sobirania alimentària a Catalunya
  * Biocultura València
  * Poda i restauració d'arbres fruiters antics
  * Planificació i mecanització d'horta ecològica
  * Elaboració de pa tradicional en forn morú
  * Cooperatives, una altra manera de fer empresa
  * Jardineria municipal sostenible
  * Conferència i presentació del llibre "¡Movimientos alimentarios unidos!"
  * Xerrada: agricultura ecològica i quarta gamma
  * Encuentro "Que coma todoel mundo"
  * Elaboració de pa tradicional en forn morú
  * Curs avançat de disseny en permacultura
  * L'hort a casa: verdures ecològiques i remeis naturals
  * Xerrada: agricultura ecològica i biodinàmica
  * XV Fira Natura, medi ambient i qualitat de vida
  * Hort ecològic d'autoconsum(curs de L'Era) >>
    <http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/20.php?id_pagina=20&id_agenda=1661>


------------------------------------------------------------------------

*"Sembrant alternatives"* és un projecte per crear i difondre eines per 
a la dinamització local agroecològica.
/"(...)//No parlem només d'anar-nos a viure de la ciutat al camp (que 
també), sinó de produir amb les nostres pròpies mans, recuperar 
coneixement i llavors tradicionals, crear teixit de venda directa o 
barata dels nostres productes, difondre l'Agroecologia, teixir xarxes, 
enfrontar-nos als transgènics i a la globalització agroalimentària...
El projecte "Sembrant alternatives" pretén crear i difondre eines que 
facilitin la promoció d'aquestes alternatives i, en general, la tasca de 
promoure la transició agroecològica dels nostres territoris. 
Concretament, es pretén elaborar un manual de Dinamització Local 
Agroecològica en format digital i dos tipus de documents//audiovisuals 
complementaris (...)"/

Podeu ajudar-los a través de: 
http://goteo.org/project/sembrando-alternativas i per veure un vídeo: 
https://vimeo.com/58643845

------------------------------------------------------------------------

I a la secció de materials del web de L'Era podeu consultar la darrera 
edició de la *Guía roja **y verde de alimentos transgénicos* elaborada 
per Greenpeace >> 
<http://www.associaciolera.org/inici/directori/11.php?id_pagina=39&busca=1&id_categoria=12&id_subcategoria=20>

------------------------------------------------------------------------

Recordeu que si voleu que pengem les vostres activitats al web de L'Era, 
podeu utilitzar el formulari <http://www.agrocultura.org/agenda.php> o 
bé enviar-les a l'adreçainfo en agrocultura.org. <mailto:info en agrocultura.org>

------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------
Les actualitzacions van a càrrec de personal voluntari de l'entitat; 
disculpeu, doncs, si no podem ser prou àgils a l'hora de penjar totes 
les activitats que envieu.
**

/Avís legal/
/De conformitat amb el que estableix la Llei orgànica 15/1999, de 13 de 
desembre, de protecció de dades de caràcter personal, i la Llei 34/2002, 
de 11 de juliol, de serveis de la societat de la informació i del comerç 
electrònic, L'Era, Espai de Recursos Agroecològics et comunica 
l'existència d'un tractament confidencial i segur de les teves dades amb 
la finalitat d'enviar-te informació d'interès referent a activitats 
relacionades amb producció ecològica i agroecologia. Per modificar les 
teves dades o donar-te de baixa d'aquest tipus d'enviaments només cal 
que enviïs un correu electrònic a la següent adreça 
info en associaciolera.org <mailto:info en associaciolera.org>.

Hem enviat aquest butlletí informatiu a totes les adreces de correu 
electrònic que tenim en la nostra llibreta d'adreces i a aquelles 
persones que ens ho han demanat. Si no vols rebre'l més, si us plau, 
disculpa'ns i envia'ns un missatge escrivint en la barra de l'assumpte 
"esborreu-me de la llista". Si, en canvi, el reps rebotat d'algú altre i 
vols rebre'l directament, pots donar-te d'alta clicant aquí. /

L’Era, Espai de Recursos Agroecològics
www.associaciolera.org <http://www.associaciolera.org/>
info en associaciolera.org <mailto:info en associaciolera.org>
Tl. 93 878 70 35

------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/agroecologia/attachments/20130220/1d0a733a/attachment-0001.htm>
------------ próxima parte ------------
:::::::::::::::::::::
Associaciolera mailing list

More information about the Agroecologia mailing list