[Agroecologia] Aprenem a fer seitan, formatges, pa... + tertúlies a L'Era i la Pallofa + altres

[Revista Agrocultura]

Hola a tothom,

El proper dimarts dia 29 de març: Tertúlia a La Pallofa, aquest mes sobre *el
compost* . De 7 a 9 de la tarda al local de l'associació de consumidors, al
carrer doctor Fleming, 2 de Berga. Activitat oberta sense prèvia inscripció.
>><http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/20.php?id_pagina=20&id_agenda=857>

I dimecres, 6 d'abril: Tertúlia a L'Era, aquest mes sobre els animals a la
finca. Com sempre, de 7 a 9 de  la tarda a la sala d'actes de la Biblioteca
d'Artés. Activitat oberta sense prèvia inscripció.
>><http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/20.php?id_pagina=20&id_agenda=370>

Tallers de cuina saludable: fer pa, seitan, tofu, cuina solar, iogurts i
mató, herbes silvestres.
Un curs per aprendre en cinc tallers independents a incorporar a la nostra
cuina transformats naturals i formes d'alimentar-nos el màxim de saludables
possible. Treballarem amb productes frescos, locals, silvestres, ecològics,
poc manufacturats per la indústria alimentària, buscant formes de cuinar
nutritives i alhora alegres i creatives.
Et pots inscriure als tallers que més t'interessin. 23 euros/taller.
Horari: de 4 a 8 de la tarda.
Dijous, 26 d'abril: transformats làctics: formatges  i iogurts.
Dimarts, 3 de maig: cuina i preparació d'aliments amb el sol.
Dimarts, 10 de maig: proteïnes i transformats vegetals.
Dimarts, 17 de maig: cuinem amb herbes aromàtiques i silvestres.
Dimarts, 24 de maig: els secrets de l'elaboració del pa.
Podeu consultar els programes i els altres cursos programats pel maig i el
juny a www.associaciolera.org. Inscripcions també al web o bé a
neus en associaciolera.org / 93 878 70 35.

La informació sobre activitats que ens heu fet arribar, ja està penjada a
l'agenda >><http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/19.php?id_pagina=19&id_seccio=&edicio=&categoria=&event=&noticia=>
La pastura a la muntanya mediterrània: gestió i patrimoni
El nou vell concepte: sobirania alimentària
Eines de gestió de bancs de llavors
Gestió de la matèria orgànica en agricultura ecològica
Fira Natura
Calçotada per a la sobirania alimentària
Curs d'horticultura ecològica
Curs de jardineria ecosostenible
Cursos d'horticultura ecològica de primavera
Curs d'aerobombes
Cursos d'introducció a la permacultura

 I a la secció de publicacions trobareu les novetats
>><http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/25.php?id_pagina=25&id_seccio=&edicio=&categoria=&event=&noticia=>
El placer de obtener tus semillas
Energía renovable práctica
I recordeu que si voleu que pengem les vostres activitats al web de L'Era,
les heu d'enviar a l'adreça info en agrocultura.org

-- 
Alba Gros.
Revista Agrocultura.
L'Era, Espai de Recursos Agroecològics.
Tel. 93 878 70 35
www.associaciolera.org
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://llistes.moviments.net/pipermail/agroecologia/attachments/20110325/f4bbbd16/attachment.htm>