[Agroecologia] Un Curs i notícies Agroecològiques

[orgasmic en moviments.net]

* Salutacions noves ,



a continuació teniu un recull d'informacions pressumptament útils .





- Si el fret us extressa, agiteu el vostre entorn per escalfar l'Ambient
!!!


Floquet de Foc


.- .-. -. -. - . .-







*** Introducció al conreu ecològic dels
arbres fruiters


1. ametller, avellaner, garrofer, vinya i oliver (hivern 2010)



Coneixerem aquests conreus tan tradicionals, còm podar-los i còm tenir-ne
cura amb les tècniques de l’agricultura ecològica. Farem pràctiques de
poda.


Aquest curs té el reconeixement d’activitats de formació permanents
adreçades
al professorat per part del Departament d’Educació de la Generalitat de
Catalunya

* Monitors:
- Teoria i pràctiques : Joan Domènech, tècnic de l'ADV Ecològica Gent del
Camp.
- Pràctiques : amb la participació de Pagesos de l'ADV Ecològica Gent del
Camp.


* Horaris: divendres 22 de gener de 7 a 9 del vespre i dissabtes 23, 30 de
gener, 6 i 20 de febrer de 9 a 2/4 de 2. La durada total del curs és de 20
hores.

* Preu: 40 euros socis del GEPEC / 75 euros no socis


* Continguts:
Prendre consciència de la importància de l'agricultura ecològica en el
foment
dels conreus tradicionals i per la conservació del sòl i el paisatge.
Donar uns coneixements bàsics per poder gestionar aquests conreus amb les
tècniques de l'agricultura ecològica, fent especial esment en posar fre a
l'erosió,
millorar la fertilitat del sòl i a la protecció front a malalties i plagues
Aprendre a podar i a utilitzar correctament les eines necessàries per
fer-ho.



* Temari:
1er dia (sessió teòrica a classe, al GEPEC, a Reus):

Introducció a l'Agricultura ecològica :
- Que és, per què re-apareix, diferents visions de la A.E., tècniques
bàsiques,
experiències reals que funcionen, situació actual de la A.E. a Catalunya.
– Criteris bàsics per al conreu ecològic de fruiters mediterranis :
Ametller, Avellaner, Olivera, Vinya, Garrofer (preparació de la plantació,
fertilitat
del sòl, maneig del sòl, prevenció i control de plagues i malalties, podes,
usos de
les produccions).
– Nocions de comercialització

Sessions pràctiques de treball al camp:

2on dia (Alcover, Alt Camp)
• poda d'ametller (formació i manteniment)
• Ús correcte de les eines.

3er dia (El Catllar, Tarragonès)
• poda de vinya (formació i manteniment de ceps i parres)
• explicació teòrica de podes d'estiu (espampolat...)

4t dia (Vilaplana, Baix Camp)
• poda d'avellaner

5è dia (El Catllar, Tarragonès)
• poda d'oliver (formació i manteniment)
• Valoració i crítica del curs.





* Material a portar :
Llibreta de camp, llapis i goma. Estisores de podar. Càmera de fotos
opcional.

* Informació i inscripcions:
• Tel 977. 331.142
• secretaria en gepec.org     ,          www.gepec.cat
• Av Prat de la Riba, 18 – 2n REUS (dimecres i divendres de 9 a 13 i
dimarts i dijous
de 16:30 a 20)

Si no sou socis o és el primer cop que feu activitats amb GEPEC, ens heu de
facilitar les vostres dades: nom, 2 cognoms, població, un telèfon de
contacte, DNI
complet i professió.
Un cop feta la inscripció, per reservar el vostre lloc, cal que feu el
pagament al
compte del GEPEC a Caixa Tarragona 2073 0012 09 0110510130 fent constar el
nom i el cognom de la persona que s’inscriu.





- .- .. - .- . . . -. -. -. -. -.-. -. -.- .-.- 





** Tesina de la UPV cuestiona el modelo de consumo de las grandes
superficies

23/12/2009

http://www.baserribizia.info/index.php?option=com_content&view=article&id=676&Itemid=90


Hace un llamamiento a las y los conusmidores para que apoyen a las y los
productores locales

"Centros comerciales y grandes cadenas de distribución: implicaciones
ambientales, socioeconómicas y juridicopolíticia" es el título de una
tesina presentada este año en la Universidad del País Vasco por parte de
Samuel Migue Hernández . En ella, además de analizar el impacto de estos
centros en el medio ambiente, las y los agricultores, el pequeño comercio y
en sus propios empleados y empleadas, hace una valoración crítica de los
aparentes aspectos positivos que se dice que tienen. Por otra parte, para
reducir el impacto ambiental y social que supone el consumo en las grandes
superficies, el estudio sugiere acciones que las y los propios consumidores
pueden poner en práctica. Así habla de "apoyar a los pequeños productores
locales y animarles a que canalicen comercialmente su producción; colaborar
con ferias y mercados campesinos; cultivar frutas y verduras en los
domicilios particulares; presionar a las diferentes administraciones para
que realicen estudios de impacto ambiental y socioeconómico ante cualquier
iniciativa dirigida a incrementar el tamaño o la cantidad de
infraestructuras comerciales grandes o medianas, etc".

Perjuicio a las y los productores locales

La tesina indica que "el modelo de distribución moderna ha contribuido a
debilitar53, cuando no eliminar, la capacidad de las regiones para producir
sus propios recursos alimentarios a lo largo del año. En este sentido, como
cada vez un mayor número de zonas rurales adaptan sus formas de producción
a la demanda de mercados lejanos (en principio más lucrativos), las mismas
van abandonando un modelo productivo más ligado a las necesidades locales
(agricultura de autoconsumo, poco o nada especializada), lo que las va
haciendo más dependientes, a su vez, de la importación de unos alimentos
que, con unos incentivos y un apoyo adecuados, bien podrían producirse
localmente. Este proceso acarrea consecuencias sociales
importantes". Explica que las grandes cadenas de distribución de alimentos
aprovechan la posición de poder que, al ser los mayores agentes compradores
de víveres, tienen en este mercado para asegurarse el control sobre los
productores. Esto va más allá, incluso, de la capacidad de dictar los
precios de venta a aquéllos y alcanza las condiciones bajo las cuales el
producto se produce, así como la forma en que es entregado.

¿Aspectos positivos?

Respecto a que los grandes centros comerciales y grandes superrficies crean
empleo, señala que no sólo debe hacerse un análisis meramente cuantitativo
sino, también, cualitativo sobre estos nuevos puestos de trabajo (en base a
la temporalidad, los salarios,…). En cuanto a que fomentan la inversión,
afirma que debe efectuarse un análisis en profundidad sobre la proporción
de la plusvalía, generada por el capital invertido, que se queda en el
lugar de instalación del centro de consumo en cuestión (no debe olvidarse
que, generalmente, se trata de capital foráneo). "Además, también debe
estudiarse si dicho proceso, iniciado con la construcción del centro
(muchas veces tras la preceptiva recalificación de suelo por parte de la
administración correspondiente), conlleva una cierta redistribución de la
renta local o, por el contrario, fomenta una mayor concentración de la
misma y, con ello, contribuye a fortalecer a una elite local cada vez más
poderosa".

Sobre la ampliación de opciones para los consumidores, apunta que debe
valorarse si el tiempo de ocio de las y los ciudadanos debe estar
vinculado, en un elevado grado, al consumo, más concretamente al ofertado
en dichas superficies; la relación que dicho modelo de consumo tiene con la
búsqueda de estilos de vida más sostenibles ambientalmente (sobre todo en
los países enriquecidos); si la socialización propiciada por este tipo de
ocio, sobre todo en lo que a los menores de edad respecta, es adecuada o no
a la hora de construir sociedades más justas y solidarias, etc. Además, no
se puede dejar de lado, desde una perspectiva sociocultural, el impacto que
esta forma de ocio tiene en las culturas y formas de vida autóctonas.

Sobre la disminución de precios, a su juicio, debe reflexionarse sobre la
proporción de bienes y servicios que realmente se abaratan; el costo extra
–económico, ambiental, físico-emocional (estrés),…– que puede suponer
desplazarse a este tipo de superficies, situadas muchas veces en áreas
periféricas urbanas, al, por ejemplo, tener que hacer uso del vehículo
privado, etc. "Todo ello sin tener en cuenta la externalización de costos
que implica el sistema de producción y consumo alentado por este tipo de
establecimientos, tanto desde el punto de vista ambiental como
socioeconómico e, incluso, cultural y ético: traslado de productos desde
lugares lejanos; uso y abuso del empaquetado y el embalaje; condiciones
sociolaborales para con las y los empleados de dichos centros; impactos de
todo tipo en las comunidades de países del Sur donde se producen bienes
destinados al mercado de la gran distribución.





.-- .-. -. -- .- .- .-. .-. .-. -. -.- . -.-





* Benvolgut/da,
Et volem convidar a l'acte de presentació dels olis 'OLIVERES TROBADES
2009' que es celebrarà el pròxim:
Dissabte, 16 de gener de 2010, a les 18:00h. a l'Ajuntament de la vila
d'Àger
En l'acte intervindran:
Montse Estruch - Cuinera i directora del Restaurant 'El Cingle' de
Vacarisses (1 estrella Michelin)
Vicent Font - President del Consell Comarcal de la Noguera
Lluís Ardiaca - Alcalde d'Àger
Joan Inglada - President d'Slow Food Terres de Lleida
Gerard Batalla - Tècnic del projecte 'Oliveres Trobades' 
　
Si sabeu segur que vindreu, us agrairem molt que confirmeu l'assistència,
mitjançant correu electrònic o al telèfon 973451522.
_

Oliveres Trobades és un experiència de conservació de la diversitat agrària
impulsada per Slow Food Terres de Lleida. Amb ella, volem reivindicar un
patrimoni tant oblidat com fonamental en la nostra cultura: les varietats
tradicionals, els seus sabors i les seves saludables propietats.
L’any 2009 hem obtingut oli procedent d’oliveres centenàries i de varietats
en perill d’extinció de la comarca de la Noguera. Es tracta de dos olis
monovarietals de gran qualitat organolèptica extrets de les olives Rogeta i
Sarruda, autòctones de les serres del Montsec.
Per aconseguir-los, hem hagut de visitar les viles de la comarca i
trobar-nos amb la seva gent; hem caminat plans, feixes i costers plens
d’oliveres diferents; n’hem extret mostres; les hem tastat; i, finalment,
amb un escamot de voluntaris armats amb rasquetes i borrasses, hem
conquerit el fruit, l’hem dut al molí i n’hem fet suc d’oliva.
Oliveres Trobades és el resultat d’una llarga història d’agermanament entre
natura i humanitat, del treball de moltes generacions pageses i de la
il·lusió dels voluntaris i col·laboradors d’aquest projecte. Tan sols una
mostra dels potencials alimentaris, socials i econòmics que tenim al
territori i que cal defensar com a veritables Baluards.
Salutacions,
Gerard Batalla






. -. . -.-. -.  -.-. -.- .--. -. .- -. -. 





*** La Isla se presentará como ejemplo de agricultura ecológica libre de
transgénicos

Menorca lleva su modelo del CARB ante la Unión Europea

I.P.D.R. Ciutadella

http://www.menorca.info/menorca_info/v4_1_2/index.php?tsx=noticia&idnx=1133001

Menorca y su apuesta por la agricultura ecológica y sostenible se hará oír
los próximos 3 y 4 de febrero en la tercera conferencia “No a las etiquetas
de organismos modificados transgénicamente, producciones de calidad y
estrategias agrícolas de las regiones europeas”, que tendrá lugar en
Bruselas, ante el Comité de las Regiones, la asamblea de los representantes
locales y regionales de la Unión Europea.

Hasta la ciudad belga se desplazará la consellera de Agricultura, Antònia
Allès, junto con una técnico de la institución insular, Judith Aisa, que
darán a conocer ante los representantes de las distintas regiones que
componen el comité, la experiencia menorquina del Contracte Agrari de la
Reserva de la Biosfera (CARB), la iniciativa puesta en marcha por el
Consell para impulsar “un sector estratégico como es la agricultura y poner
las herramientas para potenciarlo y diversificar el papel del agricultor”,
explica Allès.

En la conferencia, Aisa participará en la segunda sesión de trabajo del
miércoles, compartiendo escenario con los responsables de agricultura de
las regiones de Piemonte, Emilia-Romagna y Marche (Italia), Rhône-Alpes,
Bretagne y Basse-Normandie (Francia), Oberösterreich (Austria), así como de
la Asociación de Regiones Europeas de Productos con Denominación de Origen
(AREPO). Por su parte, Allès intervendrá al día siguiente, en la sexta
sesión de las jornadas, junto al miembro de Greenpeace Arnaund Apoteker; el
profesor de biología molecular de la Universidad de Caen (Basse-Normandie),
Gilles-Eric Seralini; la coordinadora de la campaña libre de transgénicos
de la asociación ecologista Amigos de Tierra, Helen Holder; y el miembro de
la Alianza Internacional de Organizaciones de Agricultores Familiares de la
Soya, Paolo Moraes. 

La experiencia menorquina

Las representantes menorquinas expondrán ante el Comité de las Regiones el
modelo agrícola por el que se ha optado en la Isla, y que tiene como
referencia la distinción de Menorca como Reserva de la Biosfera. “Hay que
recordar que el CARB empezó hace cinco años con fondos propios del Consell,
sólo 200.000 euros, y que en 2009 ya hemos destinado 1.300.000 euros  en
subvenciones entre los agricultores” a cambio de sus esfuerzos por mantener
la esencia que caracteriza el campo de Menorca.

“El modelo agrícola de Menorca despierta interés”

Antònia Allès explicó que “Menorca se está convirtiendo en una referencia”
en materia de agricultura y ecología. “En diciembre ya nos pasó en el
Seminario Formativo de Agricultura Ecológica en el que participamos en
Tenerife, donde presentamos nuestro CARB y el modelo de agricultura ante
científicos y más de 150 personas. Al conocer nuestra experiencia mucha
gente se interesó en cómo el Consell pone en valor el trabajo de los
payeses, una labor que han hecho desde siempre y que es la que ha permitido
que la Isla sea considerada Reserva de la Biosfera”, destacó la consellera.

El ejemplo de Menorca sirve para demostrar la evolución del proyecto
iniciado hace cinco años, puesto que anualidad tras anualidad se van
incorporando nuevos objetivos a desarrollar, como puede ser el
reconocimiento del trabajo de la mujer en el campo, la custodia del
territorio, la formación o la agricultura ecológica, entre otros muchos.




- .-. - .- .-. -. -.- .- .-.-.  





** Estimados amigos, estimadas amigas,

Recientemente se publicó un artículo científico que vuelve a mostrar
riesgos para la salud de cultivos transgénicos que están presentes en
nuestra agricultura y alimentación.

Un equipo de investigadores franceses ha obtenido los datos de los
ensayos que Monsanto utilizó para conseguir la aprobación de tres maíces
transgénicos, los han analizado y han encontrado evidencias de daños en
la salud de mamíferos en los tres casos.

Uno de ellos es especialmente grave, al tratarse del maíz MON 810, único
aprobado para cultivo en la UE y del que España es casi el único país
europeo que lo cultiva. Los otros dos, son maíces aprobados para
alimentación humana en la UE.

El estudio, publicado en la revista International Journal of Biological
Sciences, y la nota de prensa que hemos enviado desde Amigos de la
Tierra, la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) y la
Coordinadora de Organizaciones de Agricultures y Ganaderos (COAG) está
disponible en la web:

http://www.tierra.org/spip/spip.php?article973


Por otro lado, el Congreso de los Diputados, gracias a la presión de los
miles de correos electrónicos enviados, aprobó parte de la proposición
no de ley que se votaba para proteger a los cultivos ecológicos y
convencionales de la contaminación transgénica. En concreto el Congreso
insta al Gobierno a

/Realizar las modificaciones normativas oportunas para sancionar las
contaminaciones genéticas de los cultivos ecológicos y convencionales
por parte de los cultivos transgénicos. Asimismo, se deberá establecer
un sistema de compensación por todos los daños causados a los
agricultores y productores ecológicos.


Aumentar el control y el seguimiento de los organismos modificados
genéticamente (OMG), promoviendo la detección e investigación de los
casos de contaminación, cultivos ilegales (comerciales o
experimentales), irregularidades administrativas, o efectos negativos de
los transgénicos.
/
¡Muchas gracias a todos y todas por vuestra colaboración!

Un abrazo y felices fiestas