[Agroecologia] 4 de Julio Expo Zaragoza- Alimentación y Educación

[ceraicat en cerai.es]

Querid en s tod en s,

Os mando una carta que nos ha escrito nuestro presidente y me  
encantaría que os motivara a participar en la Expo de Zaragoza, y más  
en un tema tan Vital como la  Alimentación.

Ruego hacer difusión de esta acontecimiento a tod en s aquell en s que  
creais que puedan estar interesad en s. Ojalá fuera todo el mundo!

Si algun@ de vosotr en s quiere participar en esta jornada del día 4 de  
Julio, que me lo diga y organizamos la manera de ir junt en s a Zaragoza.

Saludos sanos y optimistas,

Júlia Volpe
coordinadora CERAI Catalunya
Plaça del Sol 19-20 baixos
08002 Barcelona
93- 390 72 36
www.cerai.es
www.fmpcdi.org


CARTA ABIERTA A LOS SOCIOS Y AMIGOS DE CERAI
4 de julio en Expo Zaragoza 2008, jornada "Alimento y Agua Sostenible"

Estimados compañeros de CERAI:

  El 4 de julio diversas organizaciones y el Ministerio de Medio  
Ambiente y Medio Rural y Marino, hemos convocado una jornada sobre  
Alimento y sostenibilidad en la Tribuna del Agua en la Expo 2008,  
presentando la iniciativa europea Mensa Civica que promueve una  
restauración pública sostenible en diversas partes de Europa.

  Esta jornada tiene su interés en la medida que da el relevo a la  
Expo Temática de Milan en el 2015 que va a versar sobre el tema de  
"Alimentar el Planeta. Energía para la vida", retándonos en la  
construcción de una Alimentación para todos y sostenible.

   Para que os deis cuenta del calado de estas iniciativas, os envío  
la noticia que nos han remitido desde la oficina de comunicación de  
Slowfood Internacional sobre la adopción de apoyo a la "restauración  
sostenible" en 127 hospitales en USA. Los conceptos de salud y  
medioambiente progresan entre la civilización avanzada que hasta la  
fecha, estaba presa de una reducidas fuerzas económicas que detentan  
el poder sobre las materias primas y la biotecnología, anteponiendo  
sus intereses económicos a los intereses sociales, de salud y  
medioambientales de la mayor parte de la población del planeta.

          <http://www.noharm.org/us/food/issue
          <http://www.noharm.org/details.cfm?type=document&ID=1942

  Asímismo es muy interesante la creciente participación de centros  
educativos y escolares en esta iniciativa,  tal como lo muestra la  
experiencia inglesa de la organización Sustain.

          <http://www.sustainweb.org/childrensfoodcampaign/
          <http://www.sustainweb.org/sustainablefood/

Os ruego todo vuestro apoyo y participación en este evento, para que  
podamos hacer de la Expo Zaragoza 2008 un buen punto de arranque de la  
inversión de la actual tendencia alimentaria, siguiendo el camino  
marcado por los compañeros de Andalucía y otros lares de la geografía  
hispana, e interesando a cuantas personas queremos profundizar en la  
Alimentación y la sostenibilidad, en el de la soberanía alimentaria y  
en lucha contra la oleada de hambruna a la que se somete a una gran  
parte de la humanidad campesina del planeta, cuya economía sucumbe en  
pro de un "desarrollismo tecnocrático", ajeno al ser humano. Queremos  
un futuro agrario y rural más justo para los productores y más  
compatible con el medio natural y el medio ambiente.

Un saludo

Jorge Hernández
Presidente CERAI
C/ Del Justicia, nº 1, entresuelo, puerta 8
46004 Valencia ESPAÑA
Tel +34 902 36 77 17 / +34 963 52 18 78
Fax +34 963 52 25 01
<http://www.cerai.es/