[Agroecologia] Aprovechar los recursos silvestres, curso Riópar
Isel
ridolluna en terra.es
Vie Jun 30 17:43:51 CEST 2006
>
>
> rikkinitzkin en earthlink.net
> (0034)657 33 51 62
> www.casasdepaja.com (Red de Construcción con Balas de Paja)
>
> -----Mensaje original-----
> De: Charo Muñoz [mailto:charo en maderasnobles.net]
> Enviado el: jueves, 29 de junio de 2006 19:33
> Para: rikkinitzkin en earthlink.net
> Asunto: Aprovechar los recursos silvestres, curso Riópar
>
> creo que puede ser de vuestro interés este curso.
> Además si os apetece, darle difusión, ya que es toda una ocasión.
> Saludos
>
>
>
>
>
> Aprovechar los recursos silvestres: injertos, bosques frutales,
> apicultura solar, plantas silvestres....
>
>
>
> Los días 18, 19 y 20 de agosto tendrá lugar en Riópar (Albacete) un
> curso con Maurice Chaudière, que se desplaza desde Francia para
> hablarnos principalmente de cómo hacer injertos de frutales sobre
> variedades silvestres para obtener un bosque frutal; también de
> apicultura solar con sus colmenas de arcilla; de plantas silvestres
> comestibles, etc.... Todos ellos temas que ha recogido desde su
> experiencia práctica en el libro Aprovechar los recursos silvestres,
> editado por La Fertilidad de la Tierra.
> Precio del curso: 60 €
>
>
>
> Maurice nació en Argelia cuando todavía era una colonia francesa. Con
> apenas seis años su padre (francés), le inició en el mundo de los
> injertos, luego de adulto transformaría una garriga mediterránea en un
> bosque comestible. De su abuela materna (valenciana) aprendió a
> recoger plantas silvestres para preparar una sabrosa coca y deliciosas
> sopas. De sus amores de juventud aprendió la sensualidad de la cocina
> árabe. Fue con las artesanas del norte de África como aprendió a
> cuidar de las abejas y a hacer alfarería para vender la miel en
> recipientes que conservan sus propiedades y además son hermosos al
> tacto y agradables a la vista, inspirados en la forma de una semilla o
> de un fruto.
>
>
> Instalado en Francia desde los años sesenta, ha viajado por todo el
> mundo con ligero equipaje y abierto a la Naturaleza, de la que observa
> sus formas para aplicarlas tanto a la escultura como a su vida
> cotidiana. Para sus admiradas abejas ha diseñado unas colmenas de
> arcilla redondas como el fértil vientre de una madre. Aprovecha el sol
> para cocinar, para conservar las frutas sin necesidad de ningún otro
> añadido.
>
>
> En el libro recientemente editado por La Fertilidad de la Tierra
> Aprovechar los recursos silvestres. Del bosque frutal a la ecología en
> la mesa recoge su particular manera de enseñar unos conocimientos que
> se están perdiendo, cómo aprovechar los recursos silvestres respetando
> la Naturaleza, esa Ecología a la que Maurice llama “Una Economía de la
> Naturaleza”.
>
>
> Organiza: Maderas Nobles de la Sierra de Segura.
> Tel. 967 43.53.66
> www.maderasnobles.net
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