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<body class='hmmessage'><div dir='ltr'>
<br><br><div><div id="SkyDrivePlaceholder"></div><hr id="stopSpelling">From: sergiguillensalla@hotmail.com<br>Subject: Pier Giorgio Olivetti, director del movimiento Città Slow en 152 ciudades del mundo<br>Date: Fri, 20 Jan 2012 22:09:48 +0000<br><br>
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Tengo 51 años; hace 12 que soy ciudadano slow: usamos transporte público; compramos en pequeñas tiendas producto local y participamos en nuestras fiestas, asociaciones, coles. <span><font color="#6090ad">.</font></span> . <span><font color="#6090ad">Vivimos en una ciudad con alma.</font></span> Diserto en el Institut d'Arquitectura Avançada de Catalunya.
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<span class="ecxcapital">I</span>magínese que se va a vivir a un país lejano, próspero y bello: Australia...<br>
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<strong>Hoy los talentos en paro se van.</strong><br>Pues todo lo que echaría de menos allí: la comida de su tierra; sus vecinos, sus amigos y su familia; las calles de su pueblo, sus monumentos, su modo de vida y sus fiestas... Es lo que los slow defendemos: frenamos la banalización globalizada.<br>
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<strong>¿Cómo?</strong><br>Un derrochador tiene dos coches y usa uno cada vez que sale; un ciudadano slow coge transporte público, pero, no porque sea un sacrificado, sino porque antes lo ha hecho más eficiente y agradable que su coche.<br>
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<strong>¡Ojalá!</strong><br>Porque se ha implicado y ha presionado a sus gestores para que sea moderno, limpio y puntual y, ante algún incívico que lo ensucia o hace ruido, ha defendido lo de todos.<br>
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<strong>A menudo, nosotros no hacemos nada y culpamos de todo a los políticos.</strong><br>La actitud slow es la opuesta: asumimos la responsabilidad de lo próximo: nos comprometemos a vivir en una ciudad con alma.<br>
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<strong>Es más cómodo votar o no y quejarse.</strong><br>Apostamos por lo nuestro: el transporte, el vecindario, el comprar y el comer. Un italiano gasta el 12 por ciento de lo que gana en teléfono móvil y el 15 por ciento en comida.<br>
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<strong>Adicción al telefonino.</strong><br>Puede ser peor: un inglés gasta sólo el siete por ciento de su sueldo en comida... Y, por eso, el catorce por ciento en farmacia.<br>
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<strong>"Que tu alimento sea tu medicina".</strong><br>Y que alimente también tu espíritu: eso es la slow food: celebramos la alimentación como la fiesta cultural y social que es.<br>
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<strong>¿Puede ser más concreto?</strong><br>Si compra maquinalmente en cualquier gran superficie anodina fruta de no sabe dónde que no sabe a nada tras hacer cola ante cajeras desmotivadas y mal pagadas...<br>
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<strong>Si al menos es barato...</strong><br>... está usted tirando su dinero. En cambio, si compra a su frutero de cabecera, que a su vez las compra al payés sin intermediarios, manzanas de ese pueblecito de Lleida y lo comenta con él..., goza de la compra, de la fruta y de la amistad de su frutero.<br>
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<strong>¿Los horarios comerciales son la clave?</strong><br>La clave es que vivamos con alma. Yo no quiero dictar horarios a nadie. Yo quiero disfrutar de mi compra: ya me ajustaré al horario que sea si vale la pena. Otra ciudad slow, Abbiategrasso, se resiste a ser un suburbio sin alma dormitorio de Milán y lo está consiguiendo gracias a su comercio.<br>
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<strong>¿Cómo?</strong><br>Los doscientos comerciantes locales se han confabulado para resistirse a las grandes superficies en el centro histórico de la ciudad. Atienden con proximidad, delicadeza, competencia y producto local adquirido sin intermediarios a agricultores conocidos...<br>
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<strong>Mejor que las colas en el parking.</strong><br>¡Es el espíritu! Primar lo próximo, lo conocido, lo de toda la vida. Aunque a veces tengas que pagar más, sale mejor de precio.<br>
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<strong>Es más fácil en una ciudad pequeña.</strong><br>Las 152 ciudades slow no son grandes, pero todas tienen proyectos slow. Queremos que Barcelona estrene los barrios slow.<br>
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<strong>¿Gràcia, Sarrià, Les Corts...?</strong><br>Allá donde el ciudadano viva el barrio, participe en sus asociaciones, colegios, parroquias, fiestas, meriendas; conozca y se trate a diario con sus vecinos; compre en sus tiendas, lo recorra andando y en bicicleta... En fin, donde lo sienta como suyo y se apropie de él y proteste cuando se gestiona mal.<br>
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<strong>¿Los inmigrantes?</strong><br>Depende de cómo se los trate y cómo respondan, claro. Novellara era un desierto industrial en decadencia y la clave de su renacimiento ha sido un templo sij... ¡En la Italia xenófoba! Porque los sijs son excelentes vecinos, cumplidores, sociables y preocupados por su ciudad. La han mejorado.<br>
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<strong>Espero que no nos pida dinero.</strong><br>¡Al contrario! ¡Slow no es gastar más, sino disfrutar más de lo menos! Es nuestro momento: cuando en los noventa nos preocupábamos de preservar la agricultura tradicional, los derrochones se forraban a costa del erario quemando gasolina en sus cochazos. Ahora se hacen slow a la fuerza.<br>
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<strong>No hay mal que por bien no venga.</strong><br>Recuerdo a Berlusconi –no perderé tiempo hablando de él– bajo un póster de 20 metros en Roma que prometía: "Menos impuestos para todos". Ahora todos estaremos veinte años pagando lo que no pagaron ellos. Aquello era justo lo contrario de lo slow.<br>
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<strong>Si yo le contara...</strong><br>No nos lamentemos y actuemos slow. Podemos iniciar centenares de proyectos de proximidad ¿Conoce usted a la prima de riesgo? ¿La saluda cuando la ve en su calle?<br>
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<strong>¿...?</strong><br>Pero sí sabe cuál es el mejor jamón del barrio. O debería saberlo. Y el nombre del porquero y cómo alimenta a sus cerditos. Igual que sabe que el arroz de Pals crece en el agua única de la comarca... Protéjalo.<br>
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<strong>El buen jamón es caro.</strong><br>Y ahora me dirá que Alemania va bien... Y que España e Italia están quebradas: pero ¿quién quiere vivir en Rostock? ¿Y quién quiere vivir en la Toscana o el Empordà? De eso le hablo. De no vender el alma.<br>
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<strong>En Rostock hay menos paro que aquí.</strong><br>Las ciudades slow crean empleo pegándose al territorio; recuperan oficios artesanos, tenderos, manuales, próximos, y revalorizan las viviendas y las tiendas de cada calle, y cuando cambia la actitud mejora la calidad de vida de todos.<br>
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<div class="ecxsinopsis">
<p class="title">Vecinos </p>
Durante años hemos abandonado la gestión de lo público, incluso lo más próximo, en manos de políticos, limitándonos a votar. Después nos quejamos. Nos hemos inhibido por comodidad de participar en la vida del barrio o el pueblo y los partidos han acabado ocupando espacios que deberían ser de los vecinos: el colegio, el transporte, la limpieza del vecindario... Las ciudades <em>slow </em>pretenden devolver a ciudadanos comprometidos con su entorno el control sobre sus propias vidas, que así serían más placenteras: vecinos que participan en el orden y en la fiesta del barrio y compran y venden a otros vecinos productos de la tierra sin intermediarios. Vecinos que creen en vecinos de siempre.<br>
<br><BR></div>
<br><br><font size="3" face="Tahoma,Helvetica,Sans-Serif"><font size="2">Sergi</font><br></font> <br><font size="4"><font size="2"><font face="Geneva, Arial, Sans-serif"><span style="font-family:Webdings;color:#99cc00;font-size:13.5pt">P</span><span style="color:#99cc00" lang="ES-TRAD"> </span><font style="background-color:#ffffff" color="#99cc00">Abans</font><font style="background-color:#ffffff"><font color="#99cc00"> d'imprimir aquest missatge assegura't que és realment necessari. EL MEDI AMBIENT ÉS COSA DE TOTS</font><font color="#ccffcc">.</font></font><span style="font-family:Webdings;color:#99cc00;font-size:13.5pt">ý</span><br></font></font><font color="#ccffcc"><font size="4" face="Webdings"><span style="font-family:Webdings;color:#99cc00;font-size:13.5pt">P</span></font><font face=""><span style="color:#99cc00" lang="ES-TRAD"> <font color="#99cc00" size="2" face="Geneva, Arial, Sans-serif">Antes de imprimir este mensaje asegúrate de que es realmente necesario. </font></span><font size="2"><font face="Geneva, Arial, Sans-serif"><font color="#99cc00">EL MEDIO AMBIENTE ES COSA DE </font><font color="#99cc00">TODOS.<span style="font-family:Webdings;color:#99cc00;font-size:13.5pt">ý</span></font></font></font></font><span style="font-family:Webdings;color:#99cc00;font-size:13.5pt"></span></font><br><br></font><font size="4"><font color="#99cc00" size="4" face="Webdings"><span style="font-family:Webdings;color:#99cc00;font-size:13.5pt">
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</p><p class="ecxEC_EC_EC_EC_EC_green"><font color="#99cc00" size="4" face="Webdings"><span style="font-family:Webdings;color:#99cc00;font-size:13.5pt"></span></font></p></span></font><br></font>                                            </div></div>                                            </div></body>
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