<div dir="ltr">L'Era et convida a conèixer el programa dels seus propers cursos i a fer-ne difusió entre els teus contactes:<br><div><br><span style="color:rgb(102,0,0)"><font size="4"><b>Autoproducció de biofertilitzants i crom<font size="4">atografi<font size="4">a del sòl</font></font> </b></font><br>
<font size="4"><i>Anàlisi qualitatiu del sòl i del compost a través de la cromatografia <br>i com produir-se adobs d’alt valor biològic</i></font></span><br>
Dilluns i dimarts 25 i 26 de març (Setmana Santa).<br>De 9 a 2 del matí i de 4 a 8 de la tarda el dilluns. De 9 a 2 del matí el dimarts.<br>Preu: 78€ si es paga amb set dies d'antelació.<b> </b> <br>10% de descompte per a persones sòcies, a l'atur i menors de 25 anys.<br>
<br>Treballes un sòl viu o mort? Estan els diferents elements del sòl integrats? Interactuen? Són sans els aliments que produeixes?<br>La cromatografia és una tècnica d’anàlisi qualitatiu que ens dóna una idea visual del nivell i contingut dels principals elements que conformen el sòl (matèria orgànica, minerals i microorganismes) i de la seva integració per formar un tot. Mitjançant una tècnica molt senzilla i econòmica, TOTHOM pot conèixer la seva terra i veure la seva evolució al llarg del temps.<br>
D’altra banda, què són els biofertilitzants? Farem una pràctica en la que aprendrem a solubilitzar i posar biodisponibles els minerals que hem extret amb les collites de la terra per a retornar-los a les plantes, amb materials que tots tenim al nostre entorn. <br>
<br><i>Professor: Josep Ramon Sainz de la Maza Benet, assessor per a l’agricultura regenerativa.</i><br><br><a href="http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/20.php?id_pagina=20&id_agenda=1670" target="_blank">Programa en línia >></a> <span></span><br>
</div><a href="http://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dDVQOEFVb2I0c0llaUhqc2VZbzdFRUE6MA" target="_blank">Inscripció en línia >></a><br><br><br><span style="color:rgb(102,0,0)"><font size="4"><b>Elaboració casolana de làctics</b></font><br>
<font size="4"><i>Com fer iogurts, matons, formatges tendres i curats</i></font></span><br>Els dimecres 3 i 10 d'abril, de 4 a 8 de la tarda. <br>Preu: 58€ si es paga amb set dies d'antelació.<b> </b> <br>
10% de descompte per a persones sòcies, a l'atur i menors de 25 anys.<br><br>1a sessió<br><b>Fonaments teòrics de la llet i els seus processos de quallat i fermentació.<br>Elaboració de iogurts, mató i formatge tendre</b><br>
<i>Professora: Mònica Vidal, tècnica especialista en finques agroecològiques, viticultora i elaboradora de làctics per l’autoconsum.</i><br><br>2a sessió<br><b>Fonaments teòrics dels dos tipus de fermentacions per l’elaboració de formatges: la fermentació làctica i la fermentació enzimàtica. <br>
Classes de formatges segons el tipus de fermentació. <br>Elaboració de formatges a partir de fermentació enzimàtica i de fermentació làctica: formatge de pasta premsada tipus Garrotxa.</b><br><i>Professors: Marc Vives i Carla Novella, ramaders i elaboradors de formatges de cabra Cal Flequer.</i><br>
<br><a href="http://www.associaciolera.org/inici/comunicacio/20.php?id_pagina=20&id_agenda=1659" target="_blank">Programa en línia >></a> <span></span><br>
<a href="http://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dGhnNFRSMjVBa2E0c0lqT25XOVJDVHc6MA" target="_blank">Inscripció en línia >></a><br><br><span><font color="#888888"><br><span style="color:rgb(0,0,0)">L'Era, Espai de Recursos Agroecològics.<br>
Tel. 93 878 70 35</span><br><a href="http://www.associaciolera.org" target="_blank">www.associaciolera.org</a></font></span><br><div><div dir="ltr"><div style="display:inline"></div><div><a href="http://www.facebook.com/associaciolera" target="_blank">www.facebook.com/associaciolera</a></div>
</div></div>
</div>